這個禮拜某個打掃廚房清潔的同事沒來，我得幫忙把用過的茶杯以及碗碟等放到洗碗機裏面，然後再把桌子抹乾淨。工作内容很簡單，而且還可以提早5分鈡先去廚房預備，要把洗碗機裏的杯子拿出來，然後確定咖啡粉，茶包，糖以及牛奶都放在桌上了，這樣我也可以不必和別人搶微波爐，先下手為強~
今天晚上是我第一次打餐廳工，我帶著緊張的心情踏入餐廳，迎面來的是非常和藹的Kees。他帶我進到廚房，就是我接下來工作的地方。How is your day? Good!!! 這就是我們的開始。接著，要和我並肩作戰的夥伴兼老闆兼主廚，Joss也帶著笑容自我介紹，然後我的廚房打工正式開始。他先教我如何把洋蔥切碎，一手的拇指和食指夾著刀劍，另外一只手握著刀柄，喀嚓喀嚓的切下去。接著，就開始學著我接下來日子得負責的任務。我們這間餐廳主要是點一整套的meal。有4种選擇，就是Meat，Fish, Supreme 或是 vegetarian。一份meal裏面包含了很多小小份不同的食物，當然，你還是可以單點，只是不能一次過試完所有的食物。其實菜幾乎都已經預備好了，我只需要熱一熱就可以。
除了熱食物，我還需要學習擺盤，把食物倒進碗盤后，要做一些點綴。每一次做好，Joss就會開心地說：Perfect！害我一整天都感覺飄飄然。一切都那麽的好玩，直到我必須洗鍋子的那一刻。一整晚下來，用的廚房用具非常的多，由於我們是一整套的食物，要洗的鍋子也像山那麽高，而且必須一個個洗。這裡洗東西的習慣是，先在sink裏面裝了熱水，倒進洗完液，然後東西都堆在裏面，用刷子刷一刷，就可以拎起來放在一旁。重點是：這些洗好的鍋子或是用具，都是不用再過水的哦！
更多打工内容明天繼續！
P/s: 由於晚上打工忙碌，沒時間take photos，所以只要沒照片可以提供的post我就放一些自己在Hastings的小點滴咯！
某天我們在家討論這前幾天的派對某同事喝醉后的騷樣，後來Sheila也不認輸的想要擺出同樣的姿勢，可是“東施效顰”，爆出了很多的笑點！現在就來給大家看一看原圖和模仿圖吧！
 |
| See the girl on the left? Then see the pic below.. |
 |
| Deng Deng Deng!! 南西照出爐~ |
No comments :
Post a Comment